2017年7月18日火曜日

氷砂糖?雹?

さっきものすごい大きな音の雷と大雨、窓に当たってカンカン言うから見たらヒョウまでも降ってました。こんな大きな氷でしたよ。この前サワーシロップを作った時に使った氷砂糖みたい。
自転車が倒れちゃってるけど、雨がすごくて、しばらく起こしに行けませんでした(^_^;)

お店の前の野火止用水は、こんな感じに一気に水量増えましたが、今は水が引いていつもと変わらず少なくなりました。去年は溢れそうなり、その後土嚢を購入しました。これからも土嚢は使わずに済むといいな。
最近 局地的に大雨で被害が大きくなるので、怖いですね。どの地域も被害がありませんように…。また、先日の大雨で被害に遭われた福岡と大分の方々は、1日でも早く平穏な日々に戻れますように…。


2017年7月17日月曜日

夏休みのお知らせ

8月14日(月)〜17日(木)お休みさせていただきます。
写真手前のケーキは、姉の嫁ぎ先で作っている長崎産夏みかんを使ったケーキです。マーマレードにして、たくさん焼き込みました。

2017年7月8日土曜日

サワーシロップ作り

『パイナップル&ミントのサワーシロップ』を作ってみました。
パイナップルと氷砂糖を交互に入れて、お酢も入れて、氷砂糖が溶けたら庭のミントやローズマリーを入れる予定。
暑い日に、お水や炭酸で割って飲んだら美味しそう(*´꒳`*)
美味しく出来ますように!

ご近所さんに感謝!


家庭菜園をしているご近所さんに、採れたてのオカワカメとシソを頂きました。オカワカメは、さっと茹でてポン酢で食べると美味しいのだ(o^^o)

こんなに大きな葉っぱも!

枝も分けてもらったので、我が家でも育ててみたいと思います。まずは瓶に活けて楽しみます。

2017年7月3日月曜日

嬉しい再会♡


昨日は30年前に引っ越した友達のご両親が、仙台から来てくれました!!
子供の頃お互いの家を行ったり来たりしていたので、お元気そうな姿を見て、私も母も懐かしく嬉しい再会でした(*´꒳`*)
頂いた「のし梅」が甘酸っぱくて懐かしい味で、暑い日のおやつにピッタリ!

以前ボランティアで陶芸のお手伝いをした所の友人からは、アーモンドスカッチと食べるラー油きのこをもらいました。アーモンドスカッチ、止まらない…(^^;)

2017年7月1日土曜日

ジメジメだけど…


ご近所さんにヒマワリもらったので、ガラス瓶に活けて涼しげに。

相変わらず質素な、我が家の朝ごはん(^^;)
見て欲しいのはそこじゃなくて…

最近仲間入りした箸置き。
金魚が可愛いくて、涼しげで、お気に入りです♡

2017年6月27日火曜日

最近のこと


昨日の空。キレイだったなぁ…。うっとり(*´꒳`*)
これがマジックアワーなのかな?

夏野菜がたくさん出回っているので、最近よくラタトゥイユを作ります。
お店でもサラダの盛り合わせに使うことも。

暑い日は、つるんと食べれる焼きプリンはいかが? まん丸お月さまみたいな見た目と、お母さんが作ってくれたような懐かしい味で人気です♡